Ristorante Yoshi – Milano, Via Parini

Ristorante giapponese

Il progetto rielabora con un linguaggio contemporaneo il concetto di casa giapponese tradizionale dove la leggerezza, il rapporto con l’esterno, la quiete e la purezza dei materiali sono i caratteri fondanti di un ambiente accogliente e sospeso nel tempo.

Il colore bianco nelle sue diverse tonalità e riflessi, le pareti quasi interamente rivestite di carta woshi retro illuminata, le vetrine serigrafate, i banchi retroilluminati in corian e acciaio, il disegno ‘scultoreo’del bar e gli arredi di Giovannoni design, fanno di questo locale un luogo calmo nel caotico centro di Milano. Un progetto ‘zen’ su misura per Yoshi Kurio, già chef di Nobu.

Foto d’autore: Gianni Maffi